Cosce di pollo bollite in pentola

Le cosce di pollo bollite in pentola sono un piatto semplice e gustoso da preparare. Basta unire le cosce di pollo con aromi e verdure, aggiungere acqua e cuocere fino a cottura completa. Il risultato sarà una carne morbida e saporita, perfetta da servire con contorni leggeri o da utilizzare per preparare altre ricette. Prova a sperimentare questa tecnica di cottura per un piatto genuino e apprezzato da grandi e piccini.

Ingredienti

• 2 cosce di pollo con il sovracoscia
• Pomodori
• Cipolle piccoline
• Olio
• Sale

Come preparare cosce di pollo bollite in pentola

1. Iniziamo pulendo e affettando le cipolle senza tritarle
2. In una padella capiente mettiamo un po' di olio e soffriggiamo le cipolle.
3. Aggiungiamo i pomodori e facciamoli cuocere per circa un minuto.
4. Dopo il minuto, aggiungiamo le cosce di pollo e facciamole rosolare leggermente.
5. Una volta rosolate, copriamo il tutto con acqua e aggiungiamo un pizzico di sale grosso.
6. Cuociamo per circa 40 minuti, fino a quando il pollo sarà ben cotto.
7. Una volta pronto, togliamo il pollo dalla pentola e tagliamolo per verificare la cottura.
8. Serviamo il pollo bollito caldo e succulento