Come preparare i cookie senza zucchero di canna

Gli ingredienti per preparare i cookie senza zucchero di canna sono: farina integrale, burro di mandorle, uova e stevia. Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo, creare delle palline e schiacciarle per formare i biscotti. Cuocere in forno a 180°C per circa 10-12 minuti. Buon appetito!

Ingredienti

• Zucchero semolato
• Zucchero di canna
• Sale
• Burro
• Farina
• Bicarbonato
• Gocce di cioccolato

Come preparare cookie senza zucchero di canna

1. In una ciotola, mescolare lo zucchero semolato, lo zucchero di canna e un pizzico di sale.
2. Aggiungere il burro a temperatura ambiente e lavorare con le fruste fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere la farina e il bicarbonato e continuare a lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Aggiungere le gocce di cioccolato e incorporarle bene nell'impasto.
5. Utilizzare uno spallino per formare i biscotti, dando la forma desiderata.
6. Disporre i biscotti su una teglia rivestita con carta forno, ben distanziati perché si allargheranno durante la cottura.
7. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 190 gradi in modalità statica per circa 13-15 minuti.
8. Una volta cotti, lasciar raffreddare i biscotti
9. I biscotti sono pronti per essere gustati, perfetti da inzuppare nel latte al cioccolato e rivivere i ricordi dell'infanzia.
10. Buon appetito!