Condimento per Ravioli al Tartufo

Gli amanti del tartufo non potranno resistere al delizioso condimento per ravioli proposto nell'articolo. Con pochi ingredienti e semplici passaggi potrete creare un piatto ricco di gusto e raffinatezza. Date un tocco speciale ai vostri ravioli con questa irresistibile salsa al tartufo. Buon appetito!

Ingredienti

• Ricotta
• Sale grosso
• Pepe nero
• Maggiorana
• Grattugiata di formaggio
• Acqua
• Caciotta

Come preparare condimento per ravioli al tartufo

1. In una ciotola, lavorare la ricotta con cura.
2. Aggiungere un po' di sale grosso e una macinata di pepe.
3. Aggiungere due foglioline di maggiorana e omogenizzare bene il composto.
4. Grattugiare leggermente del tartufo senza schiacciarlo troppo.
5. Mescolare bene tutti gli ingredienti.
6. Prendere il precetto di appartenenza e metterlo sopra il composto.
7. Avvolgere il precetto prima ai lati e poi sigillarlo bene.
8. Tagliare i ravioli in quadrati.
9. Cuocere i ravioli in acqua bollente salata.
10. Scolare i ravioli con delicatezza in modo che rimanga un po' di liquido sotto di essi.