Come Fare Sciroppo di Zucchero

Per preparare lo sciroppo di zucchero occorre solo zucchero e acqua in parti uguali. Portare il composto ad ebollizione fino a scioglimento dello zucchero. Una volta raffreddato, si può conservare in frigo per diverse settimane o aromatizzarlo con vaniglia o limone. Perfetto per dolcificare bevande calde o aggiungere dolcezza ai dolci.

Ingredienti

• zucchero bianco
• zucchero di canna integrale
• acqua

Come preparare come fare sciroppo di zucchero

1. Prendere uno pentolino e versarci dello zucchero.
2. Aggiungere dell'acqua al pentolino.
3. Mescolare lo zucchero e l'acqua nel pentolino fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
4. Riscaldare il composto a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
5. Evitare di far bollire il composto, poiché potrebbe influire sul gusto e farlo caramellare.
6. Una volta che lo sciroppo è pronto, lasciarlo raffreddare.
7. Versare il composto in un barattolo o bottiglia con chiusura ermetica.
8. Etichettare il barattolo con la data di preparazione e gli ingredienti utilizzati.
9. Se si desidera aromatizzare lo sciroppo, aggiungere bucce di arancia, limone, bacche di vaniglia, chiodi di garofano o cannella al composto una volta raffreddato.
10. Conservare lo sciroppo in un luogo fresco e asciutto.