Ciliegie sciroppate: la ricetta segreta della nonna

Le ciliegie sciroppate preparate secondo la ricetta segreta della nonna sono un dolce irresistibile che conquista il palato di tutti. La dolcezza delle ciliegie si sposa alla perfezione con lo sciroppo, creando un dessert perfetto per chi ama i sapori genuini e tradizionali. Una prelibatezza da gustare da sola o accompagnata da gelato o panna montata. Provale e ti conquisteranno!

Ingredienti

• Ciliegie sciroppate
• Zucchero

Come preparare ciliegie sciroppate ricetta della nonna

1. Tagliare i piccioli delle ciliegie usando le forbici.
2. Preparare dei barattoli abbastanza larghi.
3. Tagliare il picciolo delle ciliegie e metterle nei barattoli in uno strato.
4. Aggiungere uno strato di zucchero sopra le ciliegie.
5. Ripetere l'operazione alternando strati di ciliegie e zucchero.
6. Chiudere ermeticamente i barattoli.
7. Mettere i barattoli a bagnomaria e farli bollire per 20 minuti dal momento in cui inizia il bollore.
8. Togliere i barattoli dall'acqua, lasciarli raffreddare e conservarli in un luogo fresco e asciutto.
9. Le ciliegie sciroppate possono essere consumate subito, ma sono ancora più gustose se lasciate riposare per 1-4 mesi.
10. Il liquido delle ciliegie può essere utilizzato per dolci o altre preparazioni.