Ciambellone con gocce di cioccolato: ricetta per Bimby

Vieni a scoprire la ricetta per preparare un delizioso ciambellone con gocce di cioccolato utilizzando il Bimby. Facile da preparare e perfetto per una colazione golosa o una merenda gustosa. Segui passo dopo passo le istruzioni e delizierai il palato di tutta la famiglia con questa golosità fatta in casa. Buon appetito!

Ingredienti

• 400 g di farina doppio zero
• 200 g di zucchero semolato
• 4 uova
• 70-80 g di gocce di cioccolato
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bicchiere di latte
• 1/2 bicchiere di olio di semi di girasole

Come preparare ciambellone con gocce di cioccolato bimby

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
2. In una ciotola capiente, rompere e versare 4 uova a temperatura ambiente.
3. Aggiungere 200 g di zucchero semolato e montare il composto con le fruste finché risulta chiaro e cremoso.
4. Versare un bicchiere di latte e mezzo bicchiere di olio di semi di girasole nel composto e mescolare bene.
5. Aggiungere gradualmente la farina (400 g di farina doppio zero) setacciata insieme al lievito per dolci, mescolando con le fruste fino a ottenere un composto omogeneo.
6. Aggiungere le gocce di cioccolato fondente, lasciandone una piccola parte per decorare alla fine.
7. Imburrare uno stampo per ciambella e versarvi il composto.
8. Aggiungere le restanti gocce di cioccolato sulla superficie del ciambellone.
9. Infornare a 180 gradi in forno ventilato per circa 40-45 minuti, controllando la cottura con uno stuzzicadente (deve uscire asciutto).
10. Una volta cotto, lasciar raffreddare il ciambellone prima di sformarlo e servirlo.
11. Buon appetito!