Ciambella senza latte e uova

In questo articolo parleremo di una golosa ricetta di ciambella senza latte e uova, perfetta per chi segue una dieta vegana o ha delle intolleranze. Ingredienti e procedimento vi permetteranno di preparare un dolce delizioso e leggero, da gustare in qualsiasi momento della giornata. Non perdetevela!

Ingredienti

• 320 g di acqua
• 50 g di olio di semi
• 180 g di zucchero
• 300 g di farina
• 1 bustina di lievito
• 30 g di cacao amaro
• 1 pizzico di sale
• Zucchero a velo q.b

Come preparare ciambella senza latte e uova

1. In una ciotola, mettere 320 g di acqua.
2. Aggiungere 50 g di olio di semi e mescolare bene con una frusta a mano.
3. Aggiungere 180 g di zucchero e vanillina, continuare a mescolare.
4. Incorporare 300 g di farina, una bustina di lievito, 30 g di cacao amaro e un pizzico di sale, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Versare l'impasto in uno stampo precedentemente unto con un po' di olio.
6. Infornare a 160 gradi per 35-40 minuti.
7. Fare la prova dello stecchino per verificare la cottura.
8. Una volta cotta, lasciare raffreddare, sformare e cospargere con zucchero a velo.
9. Servire la ciambella senza latte e uova.