Ciambella con la ricotta: ricetta per Bimby

La ciambella con la ricotta è un dolce soffice e goloso che si prepara facilmente con il Bimby. Ingredienti semplici e una ricetta veloce per un dolce perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata. Provare per credere!

Ingredienti

• Uova
• Zucchero
• Vanillina
• Ricotta
• Olio
• Farina
• Lievito
• Sale
• Gocce di cioccolato

Come preparare ciambella con la ricotta bimby

1. Iniziamo la ricetta mettendo all'interno del boccale le uova.
2. Aggiungiamo lo zucchero e la vanillina.
3. Azioniamo il bimby per 5 minuti a velocità 4.
4. Aggiungiamo la ricotta, l'olio, la farina, il lievito e il sale.
5. Azioniamo il bimby per 50 secondi a velocità 4.
6. Uniamo le gocce di cioccolato.
7. Azioniamo il bimby per 20 secondi con l'antiorario a velocità 2.
8. Il composto è pronto, trasferiamolo in uno stampo rettangolare cm 30 x 20 ben imburrato.
9. Cuociamo in forno preriscaldato statico a 180°C per 30-35 minuti circa.
10. Una volta cotta, lasciamo raffreddare la torta completamente prima di rimuoverla dallo stampo.
11. Successivamente, possiamo decorarla con zucchero a velo e cioccolato fuso.