Ciambella allo yogurt e gocce di cioccolato

L'irresistibile combinazione di una morbida ciambella allo yogurt arricchita con golose gocce di cioccolato è perfetta per una pausa dolce e golosa a metà mattina o nel pomeriggio. Facile da preparare, questa delizia è amata da grandi e piccini e si presta a essere servita in diverse occasioni: dalla colazione al dessert. Prova a realizzare questa squisita ricetta e conquista il palato di tutti con la sua bontà!

Ingredienti

• 3 uova
• 180 g di zucchero
• 100 g di olio di semi di girasole
• 1 vasetto di yogurt bianco intero da 125 g
• 40 g di latte
• 300 g di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• 100 g di gocce di cioccolato

Come preparare ciambella allo yogurt e gocce di cioccolato

1. In una ciotola, rompiamo tre uova a temperatura ambiente.
2. Aggiungiamo 180 g di zucchero e mescoliamo con le fruste fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungiamo 100 g di olio di Semi di Girasole e un vasetto di yogurt da 125 g, preferibilmente intero.
4. Aggiungiamo 40 g di latte al composto e mescoliamo bene.
5. Uniamo 300 g di farina 00 setacciata poco alla volta e mescoliamo.
6. Aggiungiamo una bustina di lievito per dolci precedentemente setacciato.
7. Aggiungiamo 100 g di gocce di cioccolato e mescoliamo dal basso verso l'alto.
8. Imburriamo e infariniamo uno stampo per ciambella del diametro di 22 cm.
9. Versiamo il composto nello stampo e inforniamo in forno statico preriscaldato a 180° per 45 minuti
10. Una volta cotto, lasciamo raffreddare il ciambellone.
11. Spolveriamo con una leggera spolverata di zucchero a velo.
12. Tagliamo il ciambellone a fette e serviamo