Ciambella al cioccolato con burro

La ciambella al cioccolato con burro è un dolce irresistibile, perfetto per colazioni golose o pause dolci. Con un cuore morbido e un gusto avvolgente, conquista i palati di grandi e piccini. Ideale da gustare in compagnia di una tazza di caffè o di tè, regala momenti di puro piacere. Preparala seguendo la ricetta e delizia il palato di chi ami con questa prelibatezza!

Ingredienti

• 4 uova temperatura ambiente
• 300g zucchero semolato
• 100g burro fuso
• 100ml latte
• 200g cioccolato fondente
• 50g cacao amaro in polvere
• 300g farina 00
• 1 bustina di lievito vanigliato

Come preparare ciambella al cioccolato con burro

1. In una ciotola aggiungere 4 uova a temperatura ambiente.
2. Utilizzando le fruste elettriche, montare le uova.
3. Aggiungere poco per volta lo zucchero semolato continuando a montare con le fruste.
4. Aggiungere a filo poco per volta il latte e poi il burro fuso (a temperatura ambiente).
5. Incorporare il burro fuso poco alla volta.
6. Aggiungere il cioccolato fondente.
7. Aggiungere il cacao amaro in polvere e continuare a lavorare con le fruste.
8. Aggiungere la farina 00 poco alla volta continuando a lavorare con le fruste.
9. Aggiungere una bustina di lievito vanigliato per dolci e continuare a lavorare con le fruste.
10. Ottenere un composto liscio e ben cremoso.
11. Trasferire il composto in uno stampo per ciambelle (diametro 24 cm) precedentemente imburrato e cosparso con cacao amaro in polvere.
12. Livellare velocemente con una spatola.
13. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per circa 50 minuti.
14. Una volta cotto, lasciar intiepidire il ciambellone.
15. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
16. Il ciambellone al cioccolato con burro è pronto da portare in tavola.