Biscotti proteici fatti in casa

Ti propongo questa ricetta per realizzare dei deliziosi biscotti proteici in modo semplice e veloce. Perfetti per uno spuntino sano e gustoso, ti forniranno l'energia necessaria per affrontare la giornata. Non rinunciare al gusto mentre mantieni uno stile di vita sano! Buon appetito!

Ingredienti

• 140 grammi di avena
• 5 misurini di proteine in polvere (circa 150 grammi)
• Un pizzico di cannella
• 200 grammi di banana (circa due banane)
• 60 grammi di mela
• Un pizzico di sale
• 15 grammi di olio d'oliva
• 15 grammi di burro d'arachidi

Come preparare biscotti proteici fatti in casa

1. Iniziate pesando 140 grammi di avena e 5 misurini di proteine in polvere, che corrispondono a circa 150 grammi.
2. Aggiungete un pizzico di cannella e 200 grammi di banana, equivalenti a due banane.
3. Aggiungete anche circa 60 grammi di mela, un pizzico di sale, 15 grammi di olio d'oliva e 15 grammi di burro d'arachidi.
4. Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo; se troppo solido, aggiungete un po' d'acqua fino ad ottenere la consistenza desiderata.
5. Realizzate delle forme simili a biscotti con il composto ottenuto e disponetele su una teglia rivestita con carta d'alluminio.
6. Infornate nel forno a microonde a 350 watt per 10-12 minuti.
7. Prestare attenzione alla cottura per evitare che i biscotti si brucino; posizionare la teglia più in basso nel forno.
8. Una volta pronti, lasciate raffreddare i biscotti proteici fatti in casa e godeteli come spuntino proteico o merenda.