Biscotti di Natale con Cioccolato

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Ingredienti

Come preparare biscotti di natale con cioccolato

  1. Iniziamo mettendo il burro tagliato a cubetti freddo e lo zucchero nella ciotola della planetaria.
  2. Fate andare il tutto con l'inserto foglia fino a ottenere una crema.
  3. Aggiungere un uovo intero e lasciare lavorare fino a che non si sarà perfettamente assorbito.
  4. Aggiungere la farina e il cacao Maro in polvere setacciati insieme e continuare a mescolare fino a ottenere la classica consistenza della pasta frolla.
  5. Mettere da parte il macchinario e lavorare rapidamente a mano la pasta fino a ottenere un panetto
  6. Trascorso il tempo di riposo della pasta frolla, stenderla ad uno spessore di circa 5-6 mm.
  7. Utilizzare delle formine per biscotti per dare la forma desiderata ai biscotti
  8. Infornare a forno caldo a 180°C per circa 12 minuti.
  9. Una volta pronti, i biscotti saranno perfetti per la colazione o per essere inzuppati nel latte.
Biscotti di Natale con Cioccolato

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Alessia Greco

Ciao! Sono Alessia Greco, una giornalista italiana amante della cucina e dei viaggi. Dopo aver scoperto la mia passione per la gastronomia greca durante un viaggio, ho deciso di condividere le mie ricette mediterranee su un blog. Benvenuti nel mio mondo culinario!

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