Biscotti di Frolla Montata Friabilissimi

Scopri la ricetta dei biscotti di frolla montata per una consistenza friabile e leggera. Perfetti da gustare con il tè o da regalare per un dolce pensiero. Segui le istruzioni passo per passo e delizierai il palato di tutti con queste prelibatezze. Buon appetito!

Ingredienti

• burro
• zucchero a velo
• vaniglia
• uova
• tuorli
• farina
• cacao
• nocciole
• pistacchi
• cocco

Come preparare biscotti di frolla montata friabilissimi

1. In una ciotola, lavorare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo e la vaniglia utilizzando delle fruste fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Unire le uova intere e i tuorli, continuando a montare.
3. Aggiungere la farina poco a poco e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Dividere l'impasto in due parti uguali.
5. In una parte dell'impasto, aggiungere il cacao e mescolare nuovamente.
6. Mettere entrambi gli impasti in sac à poche con bocchetta liscia.
7. Formare i biscotti su una teglia rivestita con carta forno, dandogli la forma desiderata (ad esempio a bastoncino o a ciambella).
8. Farcire e decorare i biscotti a piacere con nocciole, pistacchi, cocco o cioccolato.
9. Infornare i biscotti in forno statico preriscaldato a 190 gradi per circa 12 minuti.
10. Una volta sfornati, lasciar raffreddare i biscotti e poi servirli con un buon tè.