Biscotti al cioccolato al latte

Gli irresistibili biscotti al cioccolato al latte sono una delizia da gustare in ogni momento della giornata. La loro consistenza morbida e il cuore cremoso di cioccolato renderanno ogni pausa golosa e appagante. Perfetti da accompagnare con una tazza di latte caldo, i biscotti al cioccolato al latte sono un vero must per gli amanti del dolce. Provali e lasciati conquistare dal loro sapore avvolgente e indulgente.

Ingredienti

• Zucchero semolato
• Zucchero di canna
• Pizzico di sale
• Burro
• Farina
• Bicarbonato
• Gocce di cioccolato (o barretta spezzettata)
• Noci pecan (opzionale)
• Mirtilli rossi disidratati (opzionale)

Come preparare biscotti al cioccolato al latte

1. In una ciotola, mescolare insieme lo zucchero semolato, lo zucchero di canna e un pizzico di sale.
2. Aggiungere il burro a temperatura ambiente e lavorare con le fruste fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere la farina e il bicarbonato, e continuare a lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungere le gocce di cioccolato e incorporarle bene con una spatola.
5. Utilizzare una spallina per formare i biscotti e disporli su una teglia foderata con carta forno, ben distanziati tra di loro.
6. Cuocere i biscotti in forno statico preriscaldato a 190 gradi per 13-15 minuti.
7. Una volta cotti, lasciar raffreddare i biscotti sulla teglia.
8. I biscotti saranno croccanti e pronti per essere inzuppati nel latte al cioccolato.
9. Per condividere la tua esperienza e le foto dei biscotti, assicurati di lasciare un commento e taggare la tua creazione con #biscottialcioccolato.