Alici al forno con pangrattato e pomodorini

Le alici al forno con pangrattato e pomodorini sono un piatto semplice ma gustoso, perfetto per chi ama i sapori mediterranei. Le alici, ricche di omega-3, vengono arricchite dalla croccantezza del pangrattato e dalla dolcezza dei pomodorini. Un piatto leggero ma nutriente, ideale per una cena estiva o un pranzo veloce. Una vera delizia da gustare in compagnia di un buon vino bianco.

Ingredienti

• Alici (precedentemente pulite)
• Pomodorini
• Pangrattato
• Sale
• Olio extravergine di oliva
• Prezzemolo
• Spicchio d'aglio

Come preparare alici al forno con pangrattato e pomodorini

1. Iniziamo la preparazione delle nostre gustosissime alice al forno con pomodorini e pangrattato.
2. Per la ricetta ci serviranno delle alici precedentemente pulite.
3. Prepariamo i pomodorini, condendoli con sale, olio extravergine di oliva e prezzemolo tritato finemente.
4. Uniamo i pomodorini con uno spicchio d'aglio e mescoliamo bene tutti gli ingredienti.
5. Rivestiamo una teglia capiente con della carta da forno e aggiungiamo un filo di olio sulla superficie.
6. Passiamo le alici nel pangrattato da entrambi i lati.
7. Posizioniamo le alici sulla base della teglia.
8. Aggiungiamo un pizzico di sale sulle alici.
9. Distribuiamo i pomodorini conditi sopra le alici e aggiungiamo un altro filo di olio.
10. Accendiamo il forno ventilato a 180 gradi.
11. Cuociamo le alici nel forno per circa 20-25 minuti.
12. Le nostre gustose alici al forno con pangrattato e pomodorini sono pronte.